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吃膩一般芋頭豆沙的蛋糕了嗎？

不二家西點主廚尤師傅年度大作─真‧芋頭。

特別選用來自台灣甲仙的芋塊結合法國鮮奶油完成此款超值大作：真‧芋頭蛋糕。









將傳統的味道，加以創新後，會更加彰顯它的深度與美味。
不二家嚴選新鮮大顆芋頭，蒸煮後拌和法國奶油，讓您在入口後品嚐到芋泥的滑潤與芋頭的鬆Q嚼勁。略甜的口感襯出濃濃的芋頭香味，是目前我們最熱銷的商品之一 。

來自甲仙產地直送的新鮮大芋頭，清水沖洗後削皮蒸煮，與砂糖慢火敖煮後，再用篩網手工篩選，搗成碎泥和小丁，加入法國進口高級動物鮮奶油後調味而成。
蛋糕則是用洗選雞蛋和新鮮果汁打成的香草戚風蛋糕，夾入香濃芋頭餡便完成極致佳作─真‧芋 頭。




入口後，會先嚐到柔軟無比的香草戚風，接著就是綿密香甜的芋泥餡。
淡淡的芋泥香和鮮奶香搭配得如此絕妙,，成塊的芋頭帶來鬆軟的好口感。
一口蛋糕可品嘗到二種截然不同的芋頭口感，口感的豐富度不言而喻

在涼爽午後，配上一杯溫熱綠茶，加上一片真‧芋頭蛋糕。
感受飽滿的芋角與口感細緻的芋泥，芋香撲鼻，給您前所未有的真食感。
人生，就該如此美好享受。






甜點專家陳妍希小姐: 要命的好吃



芋頭蛋糕再度奪得蘋果日報2012年網銷、超商兩類通路雙料冠軍殊榮