任選$1680免運 *黑貓美食[台南周氏蝦捲]蝦捲1盒(10捲) ★堅持以手工製作,傳統風味 |
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*黑貓美食[台南周氏蝦捲]蝦捲1盒(10捲)、家常料理 / 開胃小菜、生鮮 / 料理 / 醬料、美食名店
商品特色
周氏蝦捲嚴選上等新鮮食材,蝦捲的內餡,是以每公斤約100尾的新鮮火燒蝦,加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充份攪拌;再以豬腹膜「網西」做為包裹蝦捲的外皮,經高溫油炸後,原先分佈於網膜上的油脂融化,並滲入內餡,使得周氏蝦捲格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉則是周家研製多年的祖傳配方,油炸後皮薄酥脆,即使放置一段時間,也不易變軟或變硬,完美保留美味口感。
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